Αυτό ήταν ένα γεγονός για την ενσωμάτωση βρώσιμων δασών στο αστικό περιβάλλον μας. Ανακαταλαμβάνοντας χώρους που εγκαταλείπονται, μετατρέποντάς τους παραγωγικούς σε τροφή, ψυχαγωγικές οάσεις, που μιμούνται τα δάση και προσθέτουν στην τροφική αυτοκυριαρχία μας, μειώνοντας το ενεργειακό αποτύπωμα του φαγητού μας και δίνοντάς μας την ευκαιρία να συνδεθούμε με τη φύση. Τα αστικά βρώσιμα δάση μπορούν να αναπλάσουν κοινότητες, που έχουν χαθεί στο αστικό περιβάλλον μας. Και τα αποτελέσματα για τα παιδιά, που βλέπουν από πού προέρχεται το φαγητό τους, είναι τεράστια. Το εγχείρημα Critical Concrete προσέλκυσε την προσοχή μας, καθώς εργάζεται σε μεθόδους ανακαίνισης ήδη υπαρχόντων κτιρίων με τη χρήση οικολογικών υλικών, όπως μόνωση με μυκήλιο, δίνοντας παράλληλα στους νέους την ευκαιρία να συμπληρώσουν τις θεωρητικές τους γνώσεις με πρακτικές δεξιότητες και να έχουν κοινωνικό αντίκτυπο στην εργασία τους . Το μικρό αστικό βρώσιμο δάσος που φυτεύσαμε εκεί εισήγαγε την ομάδα του Critical Concrete στα βασικά και τις αρχές των αστικών βρώσιμων δασών και τώρα θα ενσωματωθεί στο επαγγελματικό τους έργο με πιθανές μελλοντικές συνεργασίες μεταξύ των οργανώσεών μας. Επιπλέον, αυτή η συνεργασία συνδέει την κοινότητα της αειφόρου κατασκευής, αρχιτεκτονικής και των αστικών σχεδιαστών με το οικολογικό κίνημα στην Πορτογαλία.
ΣΚΟΠΟΣ
Κατασκευή ενός υποδειγματικό αστικού μικρού βρώσιμου δάσους, συγκερασμός αρχιτεκτονικής με τα βρώσιμα δάση, μοίρασμα γνώσεων και δεξιοτήτων, συμβολή στην επισιτιστική αυτοκυριαρχία του εγχειρήματος
Αντίκτυπος
30 δέντρα και θάμνοι φυτεύτηκαν και 100 σπόροι, φυτεύτηκε χειμερινός λαχανόκηπος, 15 τετραγωνικά μέτρα λιπασμένου εδάφους, σπαρμένο με βρώσιμα φυτά, 15 άτομα εμπνεύστηκαν + όλοι οι μελλοντικοί επισκέπτες
English 
Greek