ΔΙΕΥΚΟΛΥΝΣΗ ΤΗΣ ΜΕΤΑΒΑΣΗΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
Στόχος αυτού του προγράμματος είναι να ενεργοποιήσει και να υποστηρίξει την μετάβαση της γεωργίας στην Ελλάδα προς ένα αναγεννητικό μοντέλο, μοιράζοντας γνώση για την αγροδασοπονία, τις δυνατότητες της για την αποκατάσταση του εδάφους, την υγεία των φυτών και των ζώων, αναζωογονώντας έτσι τα οικοσυστηματα μας και ενισχύοντας την ανθεκτικότητα τους απέναντι στην κλιματική αλλαγή.
Θέτουμε σε εφαρμογή αναγεννητικές πρακτικές όπως η αγροδασοπονία, ο έλεγχος του νερού, η ολιστική διαχείριση, η χωροταξία και ο σχεδιασμός της γης καθώς και άλλες τεχνικές που έχουν αποδειχθεί εξαιρετικά αποτελεσματικές βραχυπρόθεσμα, μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα σε όλο τον κόσμο τόσο από οικολογική όσο και από οικονομική σκοπιά.
6 πιλοτικές φάρμες που αντιπροσωπεύουν τα επικρατέστερα αγροτικά μοντέλα της Μεσογείου θα μετατραπούν σε αναγεννητικές αγροτικές επιχειρήσεις.
Τα αγροκτήματα, ο σχεδιασμός και το βασικό πλαίσιο θα δημοσιευτούν για να μοιραστούμε τις βασικές αρχές της αναγεννητικής γεωργίας και να υποστηρίξουμε τους καλλιεργητές στη μετάβαση του δικού τους αγροκτήματος.
Ακόμη ένας στόχος μας είναι να ευαισθητοποιήσουμε το κοινό για την αναγεννητική γεωργία και να ενδυναμώσουμε τους καλλιεργητές σε όλη την Ελλάδα να μετατρέψουν τις αγροτικές τους επιχειρήσεις σε αναγεννητικές.
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΑΛΛΑΓΗ ΠΟΥ ΘΑ ΞΕΚΙΝΗΣΟΥΜΕ ΣΕ ΜΕΓΑΛΗ ΚΛΙΜΑΚΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ.
ΚΑΛΛΙΕΡΓΩΝΤΑΣ ΤΡΟΦΗ, ΕΠΑΝΑΦΕΡΟΥΜΕ ΥΠΟΒΑΘΜΙΣΜΕΝΑ ΤΟΠΙΑ ΠΙΣΩ ΣΤΗΝ ΑΦΘΟΝΙΑ.
ΟΙ ΠΥΛΩΝΕΣ
ΤΑ 6 ΠΙΛΟΤΙΚΑ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ
Υποστήριξε την μετατροπή των 6 καλλιεργειών που αντιπροσωπεύουν τα επικρατέστερα αγροτικά μοντέλα στη Μεσόγειο, σε αναγεννητικές αγροτικές επιχειρήσεις. Αυτές οι πιλοτικές εφαρμογές θα μας προσφέρουν στέρεα παραδείγματα και αποδείξεις αποτελεσματικότητας και βιωσιμότητας, τόσο από οικολογική όσο και από οικονομική σκοπιά.
ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΜΕΤΑΤΡΟΠΗΣ ΠΟΥ ΣΤΟΧΕΥΟΥΝ ΣΤΗΝ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ
Σε αυτόν τον ιστότοπο μοιραζόμαστε στρατηγικές, καθώς και άλλα υλικά και πηγές (σχεδιασμούς, αναλύσεις, βίντεο, απεικονίσεις) που χρησιμοποιούμε για τη μετατροπή των πιλοτικών αγροκτημάτων. Αυτά θα δώσουν στους καλλιεργητές και στους επαγγελματίες μια εικόνα της διαδικασίας και θα αποτελέσουν εργαλείο ώστε να μπορέσουν να μετατρέψουν με επιτυχία τη γη τους σε ένα αναγεννητικό σύστημα.
ΜΕΓΑΛΗ ΠΡΟΒΟΛΗ ΣΤΑ ΜΕΣΑ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ
θα διασφαλίσει ότι οι στρατηγικές και τα εργαλεία της αναγεννητικής γεωργίας θα φτάσουν σε πολλούς ανθρώπους και, ως εκ τούτου, θα χρησιμοποιηθούν σε μεγάλη κλίμακα. Επιπλέον, θα αυξήσει την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με την καλλιέργεια ως μέσο αναγέννησης των οικοσυστημάτων της Γης, ενώ ταυτόχρονα θα καλύπτει τις ανάγκες μας σε τροφή.
ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ
Θα παρακολουθούμε συστηματικά τα αγροκτήματα για μια περίοδο τουλάχιστον 5 ετών και θα επιβλέπουμε την εξέλιξη της γονιμότητας του εδάφους, την υγεία των φυτών, τη θρεπτική πυκνότητα των τροφίμων καθώς και την οικονομική απόδοση της γης που θα αποδείξει την αποτελεσματικότητα του αναγεννητικού μοντέλου από όλες τις απόψεις.
Θα δημοσιεύσουμε τα αποτελέσματα μέσω διαφορετικών άρθρων καθώς και σε αυτόν τον ιστότοπο.
ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ
ΠΡΩΤΗ ΦΑΣΗ
PHASE 2
ΕΠΙΛΟΓΗ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΩΝ
1-6 ΙΟΥΝΙΟΥ 2021
Κατά τη διάρκεια της προκαταρκτικής επίσκεψης η ομάδα των σχεδιαστών θα συναντηθεί με τους καλλιεργητές, θα ορίσει τα πλαίσια, θα χαρτογραφήσει τα εδάφη, θα αναλύσει χωροταξικά τα τοπία και θα εξερευνήσει μαζί τους τις δυνατότητες μετατροπής. Η τελική επιλογή των πιλοτικών αγροκτημάτων θα γίνει με βάση την πιθανότητα μακροχρόνιας δέσμευσής τους στο πρόγραμμα λαμβάνοντας υπόψη και άλλους κρίσιμους παράγοντες.
ΦΑΣΗ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ
4-24 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2021
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πραγματοποιηθεί ο συνολικός σχεδιασμός των αγρο-συστημάτων επιτόπου σε κάθε αγρόκτημα, θα συνταχθεί ο προϋπολογισμός της μετατροπής και θα δημιουργηθεί το διαδικτυακό περιεχόμενο.
ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΑΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
15 - 23 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2021
Ακολουθώντας τις διάφορες φάσεις της μετατροπής: χωματουργικές εργασίες, φύτευση, σχεδιασμός, κ.λ.π. θα υλοποιήσουμε τους σχεδιασμούς λαμβάνοντας υπόψη την καλύτερη περίοδο για κάθε δραστηριότητα, την πολλαπλασιαστική τους επίδραση και τον αντίκτυπό τους. Παράλληλα θα οργανωθούν εκπαιδευτικά εργαστήρια για το κοινό με επίκεντρο τους καλλιεργητές.
Παρακολούθηση
6 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2021 ΩΣ ΣΗΜΕΡΑ
Η παρακολούθηση ξεκινά από τη στιγμή μηδέν, με αξιολόγηση της κατάστασης του αγροκτήματος, της υγείας του εδάφους και των φυτών καθώς και της βιοποικιλότητας του αγροκτήματος. Για αυτές τις αξιολογήσεις θα συνεργαστούμε με ακαδημαϊκά ιδρύματα. Εκτός από τους βιολογικούς παράγοντες θα αξιολογήσουμε επίσης την οικονομική απόδοση του αγροκτήματος και την ευημερία του καλλιεργητή. Η παρακολούθηση θα διαρκέσει τουλάχιστον 5 χρόνια μετά την αρχική αξιολόγηση και τα δεδομένα και τα αποτελέσματα θα κοινοποιηθούν στην αναγεννητική κοινότητα ώστε να συμβάλουν περαιτέρω στην ανάπτυξη καλλιεργητικών μοντέλων προσεγγίσεων αναγεννητικής γεωργίας.
PHASE 3 - current Phase
Structural changes & strategic partnerships
2021 ongoing
Forging strategic partnerships will allow for the scaling of regenerative farming in Greece. Learning from examples abroad and forging transnational alliances.
Networking and community development
Spring 2022-2023
Support a community of regenerative farmers and advisors to emerge, to support peer-learning to allow even more farms to transition, through the power of community.
Communication
2021 onwards
Increase awareness of public, stakeholders and farmers about regenerative farming and its importance.
Tools and Learning Material
2021 and onwards
Share relevant learning content, translate it into Greek, create tools for farm management and design to support farmers in their transition. Reach out to relevant partners in the field of media, education and learning platforms.
POSSIBLE NEXT STEPS
Handbook on regenerative farming in Greek
2022 or 2023
Create a handbook on regenerative farming in Greek language and adapted to the Greek context.
Online learning platform
2022 or 2023
n collaboration with other learning platforms on regenerative farming we will select relevant content and make it available in Greek language to support farmers in conversion on their path.
Coaching program
2022 or 2023
Support farmers that request our support in their transition through sharing material, advices and guidance in their transition.
Training courses for Greek farmer
2022 or 2023
Training courses on regenerative farming will be developed for Greece to start in 2023.
ΟΙ ΚΥΡΙΟΙ ΣΧΕΔΙΑΣΤΕΣ
ΕΝΏΝΟΝΤΑΣ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΑΠΟ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
CHAN SAC BALAM
Εκτός από την εκτεταμένη εμπειρία του σε διάφορες αναγεννητικές πιλοτικές φάρμες στην Γαλλία και το Μεξικό, είναι επίσης ο ιδρυτής του PermaLab, μιας οργάνωσης που εξειδικεύεται στην αναγεννητική καλλιέργεια και στον υδρολογικό σχεδιασμό. Η δουλειά τους επικεντρώνεται στην εκπαίδευση, την συμβουλευτική, των σχεδιασμό γής και αγροκτημάτων, και στον σχεδιασμό και την υλοποίηση πολλών αναγεννητικών γεωργικών επιχειρήσεων στην Γαλλία και το εξωτερικό.
Είναι επίσης μέλος του διαχειριστικού συμβουλίου της ΑDAF (Οργάνωση Drοmoise για την Αγροδασοπονία) που υποστηρίζει καλλιεργητές στην μετάβαση τους προς αναγεννητικά καλλιεργητικά μοντέλα μέσα από τη συμβουλευτική και την εκπαίδευση. Η τεράστια εμπειρία του θα βοηθήσει στην ανάπτυξη της αναγεννητικής καλλιέργειας στην Ελλάδα σε επαγγελματικό πλαίσιο.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΧΕΤΙΚΑ
ΤΖΟΥΖΕΠΕ ΣΑΝΝΙΚΑΝΤΡΟ (GIUSEPPE SANNICANDRO)
Ο Τζουζέπε Σαννικάντρο δουλεύει με την αναγεννητική καλλιέργεια για πάνω από 10 χρόνια στην Ιταλία, εμβαθύνοντας στην αγροδασοπονία στην Νότια Αμερική. Από τότε έχει σχεδιάσει την μετάβαση προς την αναγεννητική καλλιέργεια περισσότερων από 70 αγροκτημάτων σε όλη την Ευρώπη σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες. Έχει τεράστια εμπειρία στο Μεσογειακό κλίμα και συνεργάζεται με φάρμες στην Ιταλία, την Πορτογαλία, την Ισπανία, την Κύπρο, την Ελβετία και την Ελλάδα. Είναι συνιδρυτής της οργάνωσης Regen στην Απουλία της Ιταλίας, όπου λειτουργούν ένα εκπαιδευτικό κέντρο αναγεννητικής καλλιέργειας ενώ ταυτόχρονα παρέχει υπηρεσίες σχεδιασμού και συμβουλευτικής σε άλλα αγροκτήματα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΧΕΤΙΚΑ
ΣΑΙΛΑ ΝΤΑΡΜΟΣ
Με τις ρίζες της να βρίσκονται στο πρώιμο οικολογικό κίνημα βιολογικής καλλιέργειας στην Ελλάδα, καθώς ο πατέρας της ήταν πρωτοπόρος σε αυτό, γνωρίζει πολύ καλά τι σημαίνει να υποστηρίζεις καλλιεργητές στην μετάβαση τους, καθώς και την ευκαιρία που αυτό δημιουργεί για την ενσωμάτωση ενός ακόμη μεγαλύτερου μετασχηματισμού της καλλιέργειας στην Ελλάδα. Εξακολουθεί να ηγείται την οικογενειακή επιχείρηση που δημιουργήθηκε ώστε να υποστηρίζει το κίνημα της βιολογικής καλλιέργειας, φροντίζοντας όλα τα στάδια της αλυσίδας που κάνει το βιολογικό προϊόν μέχρι τον τελικό καταναλωτή. Η Σάιλα έχει διορατικότητα και επιρροή στον τρόπο πώλησης των τροφίμων που διατίθενται και παράγονται μέσω της βιολογικής ή αναγεννητικής καλλιέργειας. Η αλήθεια είναι ότι για να συμβεί ένας μετασχηματισμός, πρέπει να αλλάξουμε περισσότερα πράγματα εκτός από τον τρόπο που καλλιεργούμε. Πρέπει να αλλάξουμε επίσης τον τρόπο με τον οποίο προσφέρουμε τα προϊόντα αλλά και το πώς τα απαιτούμε ως καταναλωτές. Το εκπαιδευτικό και επαγγελματικό υπόβαθρο της Σάιλα στην κοινωνιολογία στη Γερμανία την εξοπλίζει με πολύτιμη γνώση για τις κοινωνικές διεργασίες, που σίγουρα είναι χρήσιμη για την έναρξη κοινωνικών αλλαγών, εκ των οποίων η καλλιέργεια είναι ένα σημαντικό αποτέλεσμα. Αφού επινόησε και έχτισε σε νέα βάση την οικογενειακή της επιχείρηση που κληρονόμησε σε νεαρή ηλικία, ξεκίνησε την οργάνωση Το Νότιο Σέλας που λειτουργεί σε πολλαπλά επίπεδα με στόχο τον μετασχηματισμό της κοινωνίας μας. Το Πρόγραμμα Υποστήριξης Αναγεννητικής Γεωργίας είναι ένα από αυτά. Καλλιεργώντας και η ίδια τη δική της γη, βλέπει τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι νέοι καλλιεργητές, γεγονός που της δίνει τη δυνατότητα να βρίσκει λύσεις σε πραγματικές ανάγκες.
Evy holds a Ph.D. in Sociocultural Anthropology from The George Washington University on Regenerative Design in Greece. Her work centers on the emergence of grassroots ecological projects; how their low-tech solutions can solve big ecological problems, and the specific ways holistic farming approaches can revive extractive biological and social systems. Evy has taught classes in Sociocultural Anthropology and Research Design and Methods for over three years both in the United States and Greece. She has extensive experience conducting field research and gathering information through ethnographic methods such as interviewing and participant observation.
Her research in this field will contribute to the successful design and continuation of the program.
Αυτό το πρόγραμμα υποστηρίζεται με την χορηγία των ακόλουθων ιδρυμάτων. Είμαστε βαθιά ευγνώμονες για την στήριξη τους.
ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ ΤΩΝ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΩΝ
ΚΑΤΑΓΡΑΦΟΥΜΕ ΤΙΣ ΑΛΛΑΓΕΣ
Θα παρακολουθούμε συστηματικά τις αγροκτήματα για μια περίοδο τουλάχιστον 5 ετών και θα εποπτεύουμε την εξέλιξη της γονιμότητας του εδάφους, την υγεία των φυτών, τη θρεπτική πυκνότητα των τροφίμων καθώς και την οικονομική απόδοση της γης που θα αποδείξει τελικά την αποτελεσματικότητα του αναγεννητικού μοντέλου από όλες τις πτυχές. Η παρακολούθηση των αγροκτημάτων έχει ξεκινήσει από τη μέρα 0 πριν αρχίσει η μετατροπή τους ώστε να γνωρίζουμε την κατάσταση της γης και του εδάφους πριν τις παρεμβάσεις μας. Θα συνεχιστεί και θα υλοποιείται κάθε χρόνο, σύμφωνα με την πιο κατάλληλη περίοδο για κάθε παράμετρο υπό αξιολόγηση.
Για την παρακολούθηση και εποπτεία του προγράμματος συνεργαζόμαστε με ακαδημαϊκά ιδρύματα και δεχόμαστε ασκούμενους φοιτητές από πολλά διαφορετικά πανεπιστήμια από όλη την Ευρώπη. Είμαστε ανοιχτοί σε περισσότερες συνεργασίες με φοιτητές και πανεπιστήμια με σκοπό να διευρύνουμε το πεδίο εφαρμογής του προγράμματος καθώς και τις παραμέτρους που παρακολουθούνται.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ας σχεδιάσουμε μαζί !
Θέλετε να εμπλακείτε στις δράσεις μας, έχετε ερωτήσεις, ιδέες για συνεργασία, ή κάτι άλλο;
Απλά γράψτε μας ένα μήνυμα!
Greek 
English