ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΠιστεύουμε ότι για να λειτουργήσει ένα αγρόκτημα, είναι ζωτικής σημασίας να διασφαλιστεί η συνεργασία, η αμοιβαία και ανοικτή μάθηση μεταξύ όλων των διαφορετικών τομέων εμπειρογνωμοσύνης.
Σήμερα, στην Ευρώπη ορισμένες χώρες χρηματοδοτούν καλλιεργητές και ενθαρρύνουν ακόμη και πρακτικές οικολογικής διαχείρισης, ενώ σε άλλες, οι προσεγγίσεις της αναγεννητικής γεωργίας είναι ελάχιστα γνωστές και δεν υπάρχει κρατική υποστήριξη για την εφαρμογή τέτοιων πρακτικών
Flexible food chains which evolve together with the farmers are crucial for a change in the way we grow food. Flexible food chains require flexible customers, as well as short communication channels weaved with trust between producers and consumers. Intermediates having honest interest are not to be excluded from the chain but can rather play a helpful role. The co-evolving needs of both producers and consumers must be considered when designing the farming operation.
Throughout Europe, in many countries, different exchange models take this into account, this is called Community Supported Agriculture. In CSA’s or costumer-owned markets, consumers themselves decide on topics like food quality, means of production, price, origin and many more details. Quite traditional supply models can also work, but only if the actors in the chain are honestly playing fair, social, and ecological trade.
Συνιστούμε σε όλους όσους θέλουν πραγματικά να στραφούν προς την αναγεννητική γεωργία, να επισκεφτούν αγροκτήματα που ήδη λειτουργούν με αυτόν τον τρόπο. Γνωρίζουμε αρκετά αγροκτήματα σε όλη την Ευρώπη και τον κόσμο και σας παρουσιάζουμε εδώ δίκτυα που θα σας οδηγήσουν να βρείτε αγροκτήματα αναγεννητικής γεωργίας αλλα και τρόπους με τους οποιους μπορεί να υποστηριχθεί αυτην η εμπειρία σας.
Υπάρχουν προγράμματα όπως το Ευρωπαϊκό Σώμα Αλληλεγγύης ή τα κινητικά προγράμματα του Erasmus+ που προσφέρουν εξαιρετικές ευκαιρίες για μάθηση. Υπάρχει επίσης η πλατφόρμα workaway που παρέχει στους ανθρώπους την ευκαιρία να εργαστούν στο εξωτερικό ενώ τους παρέχεται διατροφή και διαμονή. Επίσης υπάρχει η πλατφόρμα woofing που σας δίνει τη δυνατότητα να εργαστείτε σε βιολογικά αγροκτήματα ενώ πάλι παρέχεται φαγητό και διαμονή. Ή μπορείτε να επισκεφτείτε το Γαλλικό δίκτυο colibri για να μπείτε στον κόσμο των αναγεννητικών πρακτικών και της καλλιέργειας. Φυσικά μπορείτε να επικοινωνήσετε και με τις πιλοτικές φάρμες μας για να δείτε πότε μπορείτε να γίνεται εθελοντής εκεί και να βιώσετε από κοντά την αναγεννητική καλλιέργεια.
