ΕΡΓΑΛΕΙΑ

ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΕΤΑΤΡΟΠΗ ΣΕ ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Εδώ δίνεται μια γενική εικόνα για τα διάφορα εργαλεία που είναι χρήσιμα στον επανασχεδιασμό ενός αγροκτήματος. Αφού εξηγήσουμε κάθε εργαλείο ή θεματική/προσέγγιση, σας συμβουλεύουμε να εξερευνήσετε κι άλλες εξωτερικές πηγές όπου μπορείτε να μάθετε περισσότερα. Επίσης μπορείτε να βρείτε πολλά ενδιαφέροντα βιβλία, άρθρα και πληροφορίες στην βιβλιοθήκη μας.

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ

Το Νερό είναι Ζωή. Έτσι ο σχεδιασμός ξεκινά με την διαχείριση του νερού. Ο αναγεννητικός υδρολογικός σχεδιασμός ενσωματώνει στρατηγικές για τον αποτελεσματικό και συνεκτικό έλεγχο της επιφανειακής απορροής. Με τον σχεδιασμό δημιουργούμε τοπία και αγροκτήματα ικανά να επαενυδατωθούν μέσω της διήθησης του νερού, αποθηκεύοντάς το στο έδαφος χτίζοντας και ενισχύοντας την οργανική ουσία ενώ ταυτόχρονα με αυτόν τον τροπο καταπολεμούμε την διάβρωση.
Ο αναγεννητικός υδρολογικός σχεδιασμός ενσωματώνει στρατηγικές για τον αποτελεσματικό και συνεκτικό έλεγχο της επιφανειακής απορροής.
Με τον σχεδιασμό δημιουργούμε τοπία και αγροκτήματα ικανά να επαενυδατωθούν μέσω της διήθησης του νερού, αποθηκεύοντάς το στο έδαφος χτίζοντας και ενισχύοντας την οργανική ουσία ενώ ταυτόχρονα με αυτόν τον τροπο καταπολεμούμε την διάβρωση

ΑΓΡΟΔΑΣΟΠΟΝΙΑ

Εφαρμόζοντας αγροδασοπονικά συστήματα στόχος μας είναι να βελτιώσουμε την παραγωγή των αγροκτημάτων βελτιστοποιώντας τους περιβαλλοντικούς και οικολογικούς πόρους και υπηρεσίες.
Επιδιώκουμε να διαφοροποιήσουμε την παραγωγή της γης αποκαθιστώντας παράλληλα τη γονιμότητα του εδάφους.
Η πολυετής γεωργία που εφαρμόζεται γύρω από τις καλλιέργειες δέντρων όχι μόνο εγγυάται την ποιότητα και την ποσότητα του διαθέσιμου νερού μέσα στα εδάφη, αλλά βελτιώνει και τα επίπεδα της βιοποικιλότητας συμβάλλοντας στην αναγέννηση του οικολογικού δικτύου.
Τα δέντρα και το έδαφος αποθηκεύουν περισσότερο άνθρακα και έτσι καταπολεμούν την κλιματική αλλαγή και τις επιπτώσεις της.

ΓΟΝΙΜΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ

Δεν υπάρχει μονιμότητα χωρίς πλούσια και υγιή εδάφη.
Μέσω της αναγεννητικής γεωργίας και καλλιέργειας επιδιώκουμε να αυξήσουμε τη γονιμότητα του εδάφους, αποκαθιστώντας τον φυσικό του οικότοπο και τη δυναμική του
Η προσέγγισή μας αποτελείται από 4 βασικές έννοιες:
Ελαχιστοποίηση της διαταραχής του εδάφους, Μεγιστοποίηση της ποικιλομορφίας των καλλιεργειών και διατήρηση των ζωντανών ριζών καθόλη τη διάρκεια του έτους, Προσθήκη οργανικής ύλης και ενίσχυση της βιολογίας του εδάφους, Διατήρηση συνεχούς εδαφοκάλυψης.

Εφαρμόζοντας αυτές τις έννοιες ενισχύουμε και διατηρούμε το έδαφος σε καλή κατάσταση το οποίο με τη σειρά του μπορεί να καλύψει όλες τις ανάγκες των φυτών ενισχύοντας παράλληλα την ανθεκτικότητά του στις διάφορες ασθένειες

ΟΛΙΣΤΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ

Η εντατική και εκτεταμένη βόσκηση μαζί με την αποψίλωση των δασών είναι η κύρια αιτία ερημοποίησης σήμερα παγκοσμίως.
Η προσέγγιση της "Ολιστικής διαχείρισης" του Allan Savory επιδιώκει να αντιστρέψει την σημερινή τάση και είναι γνωστή ως η καλύτερη πρακτική διαχείρισης βόσκησης σήμερα.
Η ιδέα είναι απλή: ενσωμάτωση των κτηνοτροφικών ζώων σε παρεμβάσεις ελεγχόμενης βόσκησης εντός αγροδασοπονικών συστημάτων όπου όλα τα στοιχεία αλληλεπιδρούν και επωφελούνται το ένα από το άλλο: Νερό, δέντρα, χόρτα, βοσκοτόπια, έδαφος.

ΧΩΡΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΟΣ

Εδώ κεντρικό ρόλο έχει η Περμακουλτούρα και ο Σχεδιασμός των Βασικών Γραμμών (Keyline Design).
Το κλειδί είναι να δημιουργηθούν συμβιωτικά συστήματα στα οποία όλα τα στοιχεία είναι σχεδιασμένα να συνδέονται και να αλληλεπιδρούν.
Συνδέοντας την ηθική, τις αρχές του σχεδιασμού και την επιστήμη, επιδιώκουμε την αποκατάσταση της ακεραιότητας του οικοσυστήματος μέσω ενός καλά σχεδιασμένου γεωργικού μοντέλου.
Η ολοκληρωμένη σχεδιαστική προσέγγιση ενός συστήματος αυξάνει σημαντικά την παραγωγικότητα και την ανθεκτικότητα των αγροκτημάτων καθώς και τον συνολικό οικολογικό αντίκτυπο.
Ο σχεδιασμός είναι ζωτικής σημασίας για κάθε αγρόκτημα.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Η αναγεννητική οικολογία και η εκπαίδευση βρίσκονται στον πυρήνα του έργου μας ως εργαλείο κοινωνικού μετασχηματισμού.
Η αποστολή μας μέσω της εκπαίδευσης είναι να βοηθήσουμε τους καλλιεργητές, και συνεπώς τους καταναλωτές να καλλιεργήσουν υγιείς σχέσεις με τη φύση, την κοινότητα και τους εαυτούς τους, ωθούμενοι από συναισθήματα και αξίες που τους παρακινούν να δρουν διαφορετικά δουλεύοντας για το κοινό καλό.
Η παιδαγωγική μας προσέγγιση θα ενημερώσει τους αγρότες και καλλιεργητές σχετικά με την τεχνογνωσία, τη λειτουργία και τη διαχείριση των συστημάτων που αναπτύσσουμε μαζί.